Затянется ли петля вокруг «Петелинки»?
В некоторых образцах продукции одной из самых известных в России птицефабрик обнаружены сальмонеллы, листерии и антибиотики. «Петелинку» ждут в суде.
3 октября стало известно, что Россельхознадзор будет через суд настаивать на штрафе от 700 тыс. до 1 млн руб. или на приостановке на срок до 90 суток деятельности ЗАО «Петелинская птицефабрика» группы «Черкизово».
Ходатайство с подобными требованиями ведомство направило в арбитраж после проверок птицеводческой продукции территориальными управлениями Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, а также по городу Москве, Московской и Тульской областям. В результате исследований Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория обнаружила в пробах бренда «Петелинка» бактерии сальмонеллы, листерии и антибиотики.
Претензии к Петелинской птицефабрике со стороны государственных ревизоров предъявляются не первый раз. Весной этого года Россельхознадзор уже штрафовал предприятие на 300 тыс. руб. за найденную в его образцах сальмонеллу.
А чуть раньше Росконтроль обнаружил в них антибиотики. Их уж точно только на фабрике могли вколоть. Присутствующие в продукции препараты оказывают аналогичное действие на микрофлору человека, хочет того потребитель или нет.
Кроме того, употребление продуктов, в которых содержатся антибиотики, опасно для человека выработкой привыкания к препаратам. Также существует риск аллергических реакций и возникновения дисбактериоза.
А патогенные микроорганизмы — вещь куда более серьезная, чем антибиотики: бактерии сальмонеллы поражают органы пищеварения, а листерии вызывают инфекционные заболевания.
Тем не менее в группе «Черкизово» удивлены слишком резким настроем надзорного ведомства и считают, что 3 млрд руб., вложенных за последние два года в биологическую безопасность производства, а также в оснащение фабричной лаборатории по современным международным стандартам, обеспечивают безопасность продукции.
На предприятии убеждены, что некачественное мясо, о котором говорит Россельхознадзор, — подделка бренда, контрафакт. К тому же, напомнило руководство «Петелинки», в июне ведомство проверяло ее производство, но никаких нарушений не выявило. И вот на тебе — подали в суд!
У потребителей единого мнения о продукции «Петелинки» нет. Одним она нравится, другие ею категорически недовольны. На вкус и цвет товарищей нет, однако ряд экспертов все же негативно отозвались о действиях Россельхознадзора в отношении знаменитого бренда.
Например, их возмущают варианты наказания, грозящие компании.
«Очевидно, что остановка работы на 90 дней равна принудительному банкротству, а штраф в 700 тыс. даже легким испугом не назовешь, — говорит гендиректор компании MAR Consult Дмитрий Шиманов. — В России законы специально имеют такую большую вилку мер наказаний. Это, по моему мнению, дает возможность брать взятки и создавать видимость справедливости».
Некоторые специалисты предположили, что руками Россельхознадзора птицефабрику хотят «наказать» другие производители курятины. Как известно, спрос на нее сегодня превышает предложение, и массово представленная на рынке продукция «Петелинки» явно не всем по душе. Если же этот бренд исчезнет из магазинов хотя бы на три месяца, конкуренты быстро займут его место.
Депутат Госдумы, экс-руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко отметил, что обнаружение сальмонеллы в продукции, изъятой в рознице, не повод для серьезной меры, на которой настаивает Россельхознадзор, а останавливать предприятие можно после его комплексной проверки, а не после единичной проверки магазина.
Нужно учесть, что продукция, к которой у Россельхознадзора накопились претензии, все же была выявлена в рознице, и неизвестно, как мясо транспортировалось до прилавка и в каких условиях хранилось в магазине.
Смогут ли в Россельхознадзоре доказать, что патогенные микроорганизмы попали в тушки непосредственно на производстве? Компетентные ответы, надеемся, будут даны в процессе слушаний, а пока суд не вынес вердикта, потребителей интересует другое: будут ли продукцию под маркой «Петелинка» снимать с реализации? Не приведет ли закрытие крупной птицефабрики к повышению цен на другие куриные бренды? В условиях приостановки производства одного из крупнейших мясных предприятий такое развитие событий вполне возможно. Ждем решения суда…
Источник: